Beschreibung
Der «Rosé Vielfalt» ist ein gemischter Satz (Pinot Noir und Riesling+Sylvaner) welcher mit Pinot Gris Maische ohne Hefezusatz vergoren wurde. Nach einer längeren Maischestandzeit wurde er im Akazienholzfass 6 Monate ausgebaut und danach ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz in 75cl Flaschen gefüllt.
- Goldmedaille am AWC Vienna 2024
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