Weisse Vielfalt (Naturalwein)

Beschreibung

Die «Weisse Vielfalt» ist ein Naturalwein aus Riesling+Sylvaner, Chardonnay, Weissburgunder und Pinot Gris. Die Trauben wurden ohne Hefezusatz an der Maische vergoren. Anschliessend 6 Monate im Umami Holzfass ausgebaut und ohne Zusätze und ohne Filtration abgefüllt in Steingutflaschen 75cl abgefüllt.